Epokale – Cantina Tramin: 100 pontos Robert Parker! Um resultado histórico para o Alto Adige

Robert Parker Wine Advocate deu 100 pontos ao Gewürstraminer Epokale da Cantina Tramin, após a última degustação de vinhos italianos conduzida por Monica Larner. Esse resultado foi publicado no site http://www.robertparker.com. Segundo Wolfgang Klotz, diretor comercial da Cantina Tramin, esse foi um resultado histórico, já que é a primeira vez que Robert Parker premia um… Leia mais Epokale – Cantina Tramin: 100 pontos Robert Parker! Um resultado histórico para o Alto Adige

Vinho, ouro, prata: Anima Aurea, a garrafa de vinho “de luxo”!

O vinho está entre um dos produtos tradicionais italianos que são mais adaptáveis e muito mutáveis. De fruto da terra, vindo do trabalho do agricultor (visto como pobre), se transformou, com o passar dos anos, num produto de luxo, contendo rótulos de prestígio. Atualmente existem amantes de vinho muito ricos e famosos, dispostos a gastar… Leia mais Vinho, ouro, prata: Anima Aurea, a garrafa de vinho “de luxo”!

Vinho “Afinado” na Música

Um grande maestro de orquestra e compositor, “afina na música”, uma Barbera D’Asti! A ideia surgiu de um alegre gênio napoletano, Peppe Vessicchio, mais conhecido como “o maestro do Festival de Sanremo”. Aconteceu em Rocchetta Tanaro, uma cidadezinha de 1500 habitante localizada entre vinhedos e bosques de um Parque Natural, no coração de Monferrato, em Piemonte, no noroeste… Leia mais Vinho “Afinado” na Música

O Efeito do Magnetismo na Qualidade dos Vinhos

Muitas vezes as características varietais de um vinho são exaladas com tanta força, que produzem sensações desagradáveis, se aproximando dos defeitos. Todos os vinhos possuem, naturalmente, substâncias que contribuem com seu sabor e com seu aroma característicos. Algumas delas, entretanto, se estão em quantidade excessiva, podem se sobressair em relação ao bouquet frutado ou floreal, produzindo… Leia mais O Efeito do Magnetismo na Qualidade dos Vinhos