Tartufo Bianco d’Alba (Trufa Branca de Alba): preço alto em 2016!

Nos últimos vinte dias, a cotação da trufa branca aumentou 80%, chegando a 4.500 euros o quilo, na bolsa das trufas de Alba – ponto de referência a nível nacional (italiano). No início do mês de outubro, o quilo custava “somente” 2.500 euros. Esses valores quase alcançaram o máximo dos últimos anos: 3.500 euros/quilo em… Leia mais Tartufo Bianco d’Alba (Trufa Branca de Alba): preço alto em 2016!

barolobrunello 2016

Esse ano, o “Complesso di Sant’Agostino” vai receber esse evento maravilhoso! Nos dois anos anteriores, ele era realizado no “Castello di Barolo”. Serão dois dias de degustação num dos lugares mais importantes da história da Toscana. Antes, somente o “Benvenuto Brunello”, organizado pelo “Consorzio del Brunello di Montalcino”, fazia eventos ali, mas o “Chiostro di… Leia mais barolobrunello 2016

Barolo, Brunello e Masseto: os vinhos mais procurados pelos colecionadores de vinhos

Um vinho piemontês e dois toscanos. São eles: o Brunello Riserva da Biondi Santi, o Barolo Riserva Monfortino de Giacomo Conterno e o Masseto, puro Merlot, da Bolgheri. Esses são os três primeiros vinhos na nova classificação Grand Cru da Itália, 2016, referente aos 30 rótulos mais procurados e apreciados pelos colecionadores e investidores do… Leia mais Barolo, Brunello e Masseto: os vinhos mais procurados pelos colecionadores de vinhos

A “Settimana della Cucina Regionale Italiana” está de volta a São Paulo!

Esse evento vai acontecer do dia 17 ao dia 23 de outubro, e tem o objetivo de promover a cozinha regional italiana. Essa é a quinta edição! Chefs de restaurantes italianos em São Paulo, receberão chefs italianos que irão preparar menus exclusivos da tradição italiana, para os apaixonados por essa culinária. A Sicilia será representada… Leia mais A “Settimana della Cucina Regionale Italiana” está de volta a São Paulo!

Leilão da histórica vinícola La Versa

A cooperativa vinícola La Versa, fundada em 1905, será vendida num leilão, por 5,6 milhões de euros. A falência da empresa foi decretada após a prisão do  seu responsável, Abele Lanzanova. A venda, neste leilão, inclui a casa vinícola histórica de Santa Maria della Versa (de 1905!), com tudo: maquinário para vinificação, linhas de engarrafamento,… Leia mais Leilão da histórica vinícola La Versa