Azienda Agricola Melillo – “Masseria” Didática!

A empresa surgiu através da arte de cultivar uvas, do bisavô (o senhor Domenico Melillo), dos três jovens que trabalham hoje na empresa: Giampiero, Maurizio e Rosa. A missão desses irmãos é a de produzir vinho de alta qualidade, dos vinhedos situados no rico e ensolarado território do Alto Salento. Prestando a máxima atenção à… Leia mais Azienda Agricola Melillo – “Masseria” Didática!

MR Artigianato Alimentare (Produção de Biscoitos)

A empresa MR pode ser traduzida como uma “fábrica artesanal de biscoitos doces e salgados de excelente qualidade”. Surgiu no Salento, em 2003, através de uma receita que Mirella deu à sua irmã Rossella. Com essa receita, ela teve a ideia de fazer biscoitos e utilizar neles, a massa de amêndoas. Elas fabricam manualmente cerca… Leia mais MR Artigianato Alimentare (Produção de Biscoitos)